Описание товара
Крепкий качественный кофе родом из Индии по праву считается лучшим сортом робусты. Кофейные плантации располагаются в штатах Карнатака, керала, Тамиланд. Индия Черри выращивает недалеко от городка Бангалор в Канатаке на склонах гор. Кофейные деревья высаживают на высоте от 500 до 1000 м над уровнем моря. Урожай собирают дважды в год и обрабатываю вручную сухим способом.
Особенности кофе Индия Чери:
- небольшие зёрна;
- густая текстура;
- долгий бодрящий эффект;
- хорош для смесей и как самостоятельный сорт.
Высокое содержание масла обеспечивает Черри красивую однородную пенку. У него великолепный аромат, плотное тело и приятный вкус. Заваривать можно в турке, кофемашинах и кофеварках гейзерного типа. Понравится и любителям кофе с молоком.
В нем практически не ощущается кислинка, зато присутствует благородная шоколадная горечь с вкраплением орехов. Хотя этот сорт почти не употребляют в чистом виде, знатоки рекомендуют его ценителям насыщенного крепкого напитка.
