Никарагуа Марагоджип

Никарагуа Марагоджип
Никарагуа Марагоджип - фото 1 Никарагуа Марагоджип - фото 2 Никарагуа Марагоджип - фото 3
Nicaragua maragogype Scr. 20
  • Кислинка
  • Горчинка
  • Крепость

Исключительно крупное зерно. Сбалансированный мягкий вкус с букетом ярко выраженных фруктовых и цветочных ноток, фруктовая кислинка с тонкими винными оттенками, вяжущая шоколадная горчинка, ноты жареных лесных орехов.

Выберите тип:
Выберите степень обжарки: ?

Описание товара

Премиальный сорт кофе, разновидность арабики, который произошел в результате мутации типики. Сейчас его выращивают лишь небольшое количество ферм в Никарагуа, Гватемале, а также Колумбии и Мексике. В зависимости от страны вкусовые качества кофе существенно различаются.

Кофейные деревья высаживают на высоте от 600 до 700м. Для Марагоджип характерны самые крупные зёрна в мире, примерно в 3-4 раза больше чем у других сортов.

Особенности Никарагуа Марагоджип:

  • крупное зерно;
  • яркий шоколадный аромат с примесью кофейной горечи;
  • мягкий вкус с винным вкраплением и глубоким шоколадно-ореховым послевкусием.

У напитка красивая кремовая пенка. Плотность напитка небольшая, что характерно для большинства арабик. При первом глотке ощущаются фруктовые нотки, приятная сладость. К концу чашки появляется столь ценимая среди кофейных гурманов кислинка.

Никарагуа Марагоджип хорош как в турке, так и в аэропрессе, френч-прессе или пуровере. Разные способы приготовления открывают все оттенки этого сорта. Для настоящих ценителей спокойного и солидного напитка. Обязательно придётся по душе прекрасным дамам.

Дополнительная информация

Способы оплаты

  1. Оплата наличными курьеру,
    при пролучении заказа.
  2. Оплата банковской картой
    через Сбербанк Онлайн.

Способы доставки

  1. Доставка курьерской
    службой «СДЭК».
  2. Доставка заказным письмом
    "Почтой России".

Способы обжарки кофе:

  • Зерна легкой обжарки - позволяет приготовить слабый напиток с небольшим привкусом кофе в зависимости от используемого сорта. Послевкусие длится недолго и при легкой обжарке проявляются кислые ноты кофейного зерна.
  • Зерна средней обжарки – такую обжарку еще называют регулярной или стандартной. Универсальная обжарка которая подходит почти для всех сортов. Она сохраняет вкус кофе на длительный срок, помогает прочувствовать уникальность конкретного сорта кофе и придает характерную кислинку.
  • Зерна темной обжарки – лучший вариант для создания идеального эспрессо. В результате такой обжарки кофейные зерна приобретают насыщенный темный, почти черный цвет. Кофе будет более крепким и бодрящим, с плотной консистенцией. Но запах обжарки перекрывает оригинальный аромат выбранного сорта кофе.